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AWAJISHIMA shishika FESTAを 開催について

AWAJISHIMA shishika FESTAを 開催します

 

2019年、亥年にちなんで「AWAJISHIMA shishika」を使ったジビエ料理を召し上がって頂けるイベント、「AWAJISHIMA shishika FESTA」を開催します。

 

開催期間中、島内協賛店舗にて「AWAJISHIMA shishika」を使ったジビエ料理が販売されます。自然界を生き抜いてきた野生動物は筋肉質で、その肉は家畜に比べ脂肪が少なく、低カロリーで栄養価が高いとされています。

 

近年、各メディアでも取り上げられることの多くなったジビエ料理を、是非この機会にご堪能ください。

 

※AWAJISHIMA shishikaとは、淡路島内で捕獲され、淡路島内の処理場で処理されたイノシシ・シカのお肉のことです。

 

◆開催期間

 

12月1日(日)~12月29日(日)

 

◆協力店舗

 

  • あるこっこ
  • 淡路ごちそう館 御食国
  • 淡路島観光ホテル
  • いたりあ亭
  • 咲咲
  • 炭火焼 シャルティエ
  • たねさん
  • DA DARIO
  • charlar チャルラール
  • 割烹 はと
  • VERDE ベルデ
  • Mong curry
  • La Ruelle. ラ リュエル
  • L'ISOLETTA
  • レスプリ・ド・グリッシーヌ
  • 和樂
  • 鼓や

詳しくは「こちら [PDFファイル/75KB]」(AWAJISHIMA shishika FESTAショップカード)をご覧下さい。

 

 

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