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五色給食センター調理配送等業務委託 プロポーザル実施

五色給食センター調理配送等業務委託業者の募集を行います

 洲本市では、公募型プロポーザル方式により五色給食センター調理配送等業務の委託業者を募集、選定します。

1 趣旨

 洲本市(以下「市」という。)では、五色給食センターの運営について、平成21年4月の供用開始以降、民間業者に調理配送等業務を委託しておりますが、現在の契約が令和3年度末で満了となることから、新たに令和4年度からの委託事業者を募集、選定します。
 選定にあたっては、民間事業者が持つ最新の知識や技術、豊富な経験などを、安全安心でおいしい給食づくりに最大限に活用するため、公募型プロポーザル方式により行います。

2 委託業務名

 五色給食センター調理配送等業務委託

3 業務場所等

業務場所等
  ※ 令和4年4月見込み
  ※ 詳細は「募集要項」「仕様書」をご覧ください。

4 委託業務実施期間

 当初の契約は、令和4年4月1日から令和5年3月31日までとします。
 なお、本要項による応募については、令和4年4月1日以降、令和7年3月31日までの3年間の業務を想定した提案内容とし、この提案書に基づいて選定を行います。ただし、今回の選定結果が令和5年4月1日以降の契約を保証するものではありません。

(令和5年度以降の契約)
 令和5年度以降の契約は、委託期間中に提出された報告書や市の検査の結果などをもとに審議の上、業務が契約どおり誠実に履行され、次年度以降も確実に履行できると認められた場合のみ、次の1年間についての契約予定者とします。以後、残り1年間についても同様の手続を経ることとします。ただし、今回の募集に基づく契約は、令和7年3月31日を超えて行わず、改めて募集を行います。

5 募集要項等の公表

 令和3年9月30日(木曜日)から
 本委託業務に関する募集要項等は、下記からダウンロードしてください。
 ※ 郵送や担当課での配布は行いません。

6 現地説明見学会の開催

(1)日時 10月13日(水曜日)14時00分から16時30分まで
(2)場所 洲本市五色町上堺943番地13 五色給食センター
(3)出席者は1事業者2人以内です。
(4)調理場内の見学
   調理場内を見学する者は、検査機関の発行した検便検査結果書類を当日までに事務局へ提出して
   ください(当日現地での提出も可)。
   ◇検査項目 (1)赤痢菌 (2)チフス菌 (3)パラチフス菌 (4)O-157 (5)サルモネラ菌
(5)欠席する場合は、当日昼12時までに事務局へ電話及びFaxで連絡してください。

7 選定方法

 提案書、見積書等の審査は、五色給食センター調理配送等業務委託プロポーザル審査委員会が行い、契約予定者を選定します。

 ※ 選定の結果、受託が決定した事業者は営業許可を取得してください。

(お問い合わせ先)
 〒656-8686 洲本市本町三丁目4番10号
 洲本市教育委員会事務局 学校教育課 保健給食係
 Eメール: gakkyou@city.sumoto.lg.jp
 Tel 0799-22-6266
 Fax 0799-26-1510

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